Mae candies wedi'u rhewi-sychu yn ddewis gwych o ran byrbrydau cludadwy i fodloni'ch dant melys! Bydd y byrbrydau blasus hyn nid yn unig yn bodloni'ch dant melys, ond hefyd yn hawdd eu cario ac yn gyfleus ar gyfer ffordd brysur o fyw. Yn yr erthygl hon, byddwn yn ymchwilio i bwnc candy wedi'i rewi-sychu, o Skittles i Jolly Ranchers, a byddwn yn rhoi cyfarwyddiadau cam wrth gam i chi ar sut i rewi-sychu gwahanol fathau o candy, gan fynd â chi ar daith i flasu gwahanol na candy traddodiadol.
Beth mae rhewi yn sychu?
Mae sychu rhewi, a elwir hefyd yn sychu rhewi, yn broses lle mae sylweddau'n cael eu rhewi ac yna mae'r dŵr wedi'i rewi yn cael ei dynnu trwy aruchel. Mae aruchel yn drosglwyddiad uniongyrchol o gyflwr solet i gyflwr nwy heb fynd trwy'r cyfnod hylif. Mae'r dechneg hon yn tynnu dŵr wrth gadw strwythur y bwyd ac yn lleihau difrod i'w gyfanrwydd cellog.
Buddion rhewi-sychu
1, cynyddu cadw lliw, blas a maetholion i'r eithaf
Mae sychu rhewi yn cael ei wneud ar dymheredd isel, felly mae'n arbennig o addas ar gyfer llawer o sylweddau sy'n sensitif i wres, ac mae colli rhai cydrannau cyfnewidiol yn y sylweddau yn fach iawn, sy'n fwy addas ar gyfer sychu bwyd ac yn cadw'r lliw, blas a maetholion gwreiddiol yn llawn. Megis proteinau, micro -organebau, ac ati, nid ydynt yn cael eu dadnatureiddio nac yn colli bywiogrwydd biolegol.
2, Cadwch ymddangosiad bwyd ffres
Yn y broses sychu rhewi, ni ellir cyflawni twf micro-organebau a gweithred ensymau, felly gellir cynnal yr eiddo gwreiddiol; Oherwydd ei fod wedi'i sychu mewn cyflwr wedi'i rewi, mae'r gyfrol bron yn ddigyfnewid, mae'r strwythur gwreiddiol yn cael ei gynnal, ac nid yw'r crynodiad yn digwydd.
3, ailhydradiad cryf, yn agos at gynhyrchion ffres
Ar ôl rhewi-sychu, mae'r sylwedd yn hydoddi'n gyflym ac yn llwyr ar ôl ychwanegu dŵr, ac yn dychwelyd bron yn syth i'w briodweddau gwreiddiol.
4, heb unrhyw ychwanegiad, oes silff hir
Oherwydd bod sychu yn cael ei wneud o dan wactod, ychydig iawn yw ocsigen, felly mae rhai sylweddau hawdd eu ocsidio yn cael eu gwarchod; Gall technoleg sychu rhewi eithrio mwy na 95-99% o'r dŵr, ac yn achos rhewi tymheredd isel gall atal twf micro-organebau, felly nid oes angen ychwanegu unrhyw ychwanegion cemegol, fel y gellir cadw'r cynnyrch am amser hir ar ôl sychu heb ddirywiad
Beth yw candy wedi'i rewi-sychu?
Mae candy wedi'i rewi-sychu yn candy sy'n cael gwared ar leithder trwy broses sychu rhewi. Mae'r broses yn cynnwys rhewi'r candy, yna gostwng y pwysau yn y siambr a'i gynhesu, sy'n achosi i'r crisialau iâ aruchel (o solid i stêm) a'r moleciwlau dŵr anweddu. Mae hyn yn gadael gwead ysgafn, crensiog. Gellir defnyddio'r candies rhewi-sychu fel topiau ar gyfer pwdinau, hufen iâ neu fyrbrydau, maent hefyd yn boblogaidd gyda gofodwyr, ac yn aml mae ganddynt apêl weledol a swyn unigryw.
Sut i wneud candy wedi'i rewi-sychu
Cam 1: Paratowch y candy
Paratowch y candy rydych chi am rewi sychwr. Gallai hyn fod yn unrhyw fath o candy, fel candies caled, gummies, bariau candy, ac ati. Gwnewch yn siŵr eu bod yn cael eu pacio'n unigol neu eu bod wedi cael eu gwahanu i'w trin wrth rewi-sychu.
Cam 2: Paratowch y sychwr rhewi
Gosodwch y sychwr rhewi i sicrhau tymheredd a phwysau cywir. Yn dibynnu ar y math o candy a'r model peiriant, efallai y bydd angen addasu'r gosodiadau tymheredd ac amser. Yn gyffredinol, dewiswch dymheredd isel ac amser priodol i sicrhau bod y candy yn rhewi sych yn drylwyr.
Cam 3: Trefnwch y candy
Rhowch y candies wedi'u paratoi yn yr hambwrdd sychwr rhewi (mae gennym ddewis o hambyrddau haen 4/6/8). Sicrhewch fod digon o le rhyngddynt fel y gall y candy afradu gwres yn llawn ac aros yn y cyflwr uchaf yn ystod y broses sychu rhewi.
Cam 4: Dechreuwch y broses sychu rhewi
Ar ôl llwytho'r candy i'r hambwrdd, diffoddwch y sychwr rhewi a dechrau'r broses sychu rhewi. Bydd y peiriant yn cychwyn cylch sychu rhewi, sydd fel arfer yn cymryd sawl awr i'w gwblhau. Yn ystod yr amser hwn, bydd y lleithder yn y candy yn newid o'r wladwriaeth wedi'i rewi i gyflwr nwyol ac yn cael ei dynnu o'r cynhwysydd.
Cam 5: Gwirio a chasglu
Ar ôl cwblhau'r broses sychu rhewi, mae angen i chi wirio'r candies i sicrhau eu bod yn cael eu rhewi'n llwyr. Gall hyn gymryd peth amser, yn dibynnu ar y math o candy a ddefnyddir a galluoedd y peiriant. Ar ôl i'r candy gyrraedd ei gyflwr delfrydol, gellir ei dynnu a'i storio.
Y candies rhewi-sychu gorau yw:
Skittles wedi'u rhewi-sychu
Ceidwaid jolly wedi'u rhewi-sychu
Taffy dŵr hallt wedi'i rewi-sychu
Eirth gummy wedi'u rhewi-sychu
Plant patsh sur wedi'i rewi-sychu
Duds llaeth wedi'u rhewi-sychu
Starbursts wedi'u rhewi-sychu
Buddion candy wedi'i rewi-sychu
Maen nhw'n well i'ch dannedd. Oherwydd eu bod yn hydoddi'n gyflym ac yn cynnwys yr un maetholion â candy rheolaidd. Cadwch mewn cof, fel unrhyw candy, y gallant ddal i achosi problemau deintyddol.
Maent yn ysgafn ac yn hawdd eu cludo. Er bod candies wedi'u rhewi-sychu fel arfer yn fwy o ran maint, maent yn ysgafnach oherwydd nad ydynt yn cynnwys unrhyw leithder.
Ymestyn oes silff. Mae oes silff cynhyrchion wedi'u rhewi-sychu yn cael ei ymestyn yn sylweddol. Os cânt eu storio'n iawn, gallant fod yn ddiogel i'w bwyta ar ôl 25-30 mlynedd.
Nid oes angen ailhydradu. Yn wahanol i ddiodydd neu fwyd, nid oes angen i chi ailhydradu candies wedi'u rhewi-sychu i'w bwyta. Yn lle hynny, mwynhewch y blas crensiog.
O ran arogli hoff candies, mae candies wedi'u rhewi-sychu yn ein harwain at brofiad blasus hollol newydd. Mae rhewi-sychu yn caniatáu inni weld wyneb hollol newydd yn y byd melysion. O wella blas i ymestyn oes silff, mae'r dechnoleg hon yn darparu uwchraddiad yn ansawdd melysion, gan ei gwneud yn ddelfrydol ar gyfer pob achlysur. P'un a ydych chi'n edrych ymlaen at roi cynnig ar wahanol flasau candy gartref neu'n chwilio am lwybr newydd i gychwyn eich busnes eich hun, mae'r dull hwn yn sicr o'ch synnu chi a'ch cwsmeriaid. Cychwyn ar daith sychu rhewi ac ymgolli ym myd melysion crensiog, ysgafn a blasus o gyfoethog.
Mae'r ddau yn rhewi sychwyr
Os ydych chi'n ystyried archwilio byd rhewi-sychu, mae'r ddau sychwr rhewi yn ddewis cadarn. Ar gael mewn amrywiaeth o arddulliau, gan gynnwysSychwyr rhewi cartref, Sychwyr rhewi labordy, Peilot Sychwyr Rhewi, Sychwyr rhewi cynhyrchu, y gwahanol arddulliau hyn o sychwyr rhewi oherwydd eu hamrywiaeth i ddiwallu'ch anghenion. A'n cyfres HFD falch oSychwyr rhewi cartrefwedi llwyddo i gynhyrchu'r candies rhewi-sych hyn yn nwylo cwsmeriaid Awstralia a'u helpu i ddechrau eu busnes melysion eu hunain.
"Os oes gennych ddiddordeb mewn gwneud candy wedi'u rhewi-sychu neu yr hoffech ddysgu mwy am ein cynhyrchion a'n gwasanaethau, mae croeso i chiCysylltwch â ni. Rydym yn hapus i roi cyngor i chi ac ateb unrhyw gwestiynau a allai fod gennych. Bydd ein tîm yn hapus i'ch gwasanaethu. Edrychaf ymlaen at gyfathrebu a chydweithredu â chi! "
Amser Post: Ion-12-2024
