Mewn ymchwil a datblygu bwyd, mae defnyddio sychwr rhewi fel offeryn prosesu bwyd nid yn unig yn ymestyn oes silff ffrwythau ond hefyd yn cadw eu cynnwys maethol a'u blas gwreiddiol i'r eithaf. Mae hyn yn darparu opsiwn bwyd cyfleus ac effeithlon i ddefnyddwyr sy'n canolbwyntio ar ddiet iach. Mae sychwr rhewi hefyd yn cynnig manteision unigryw o ran hwylustod storio.
FreezeDrhygr, a elwir hefyd yn sychwr rhewi gwactod, yn gweithredu yn seiliedig ar yr egwyddor o sublimation. Ar dymheredd isel, mae sylweddau sy'n cynnwys lleithder yn cael eu rhewi i gyflwr solet. Yna, mewn amgylchedd gwactod, mae'r crisialau iâ yn sublimate yn uniongyrchol i anwedd dŵr, sy'n cael ei ddiarddel, gan gyflawni'r effaith sychu. Mae'r broses hon yn osgoi triniaeth tymheredd uchel, gan gadw'r maetholion y tu mewn.
Ⅰ. Nodweddion Ffrwythau Rhewi-Sych
Cadw 1.Nutrient: Trwy gael gwared â lleithder trwy sychdarthiad tymheredd isel, mae ffrwythau wedi'u rhewi-sychu yn effeithiol yn atal colli maetholion fel fitamin C, y gellir eu dinistrio gan dymheredd uchel.
Gwead 2.Unique: Yn wahanol i ffrwythau ffres neu ffrwythau sych traddodiadol, mae ffrwythau wedi'u rhewi'n sych yn cynnig gwead crensiog unigryw ond nid caled, gan eu gwneud yn ddelfrydol i'w bwyta'n uniongyrchol neu fel byrbryd.
3.Convenient ar gyfer Cario a Storio: Gan fod y rhan fwyaf o'r lleithder wedi'i ddileu, mae ffrwythau rhewi-sych yn ysgafn, yn hawdd i'w pecynnu, a'u cludo. Gellir eu storio hefyd am gyfnodau hir heb oergell, cyn belled â'u bod yn parhau i fod wedi'u selio.
4. Ystod eang o geisiadau: Yn ogystal â chael ei fwyta fel byrbryd annibynnol, gellir defnyddio ffrwythau rhewi-sych mewn pobi, cymysgeddau te a mwy, gan gynnig amrywiaeth o opsiynau i ddefnyddwyr.
Ⅱ. Rôl Sychwyr Rhewi wrth Ymchwilio a Datblygu Ffrwythau a Chynhyrchion Cysylltiedig
Gyda chynnydd parhaus galw'r farchnad ac offer ymchwil, mae mwy a mwy o gwmnïau'n buddsoddi mewn datblygu cynhyrchion ffrwythau wedi'u rhewi-sychu newydd. Mae hyn yn cynnwys cymysgu gwahanol fathau o ffrwythau, ychwanegu cynhwysion swyddogaethol i wella buddion iechyd penodol, a mwy. Mae offer rhewi-sychu o ansawdd uchel yn chwarae rhan hanfodol yn y broses hon.
Mae'r"DDAU" Rhewi Sychwr yn enghraifft wych. Mewn arbrofion ymchwil a datblygu cynnyrch ffrwythau, mae nid yn unig yn darparu galluoedd rheweiddio effeithlon, gan ganiatáu ar gyfer rhag-rewi cyflym a chywir, ond mae hefyd yn cynnwys system dymheredd fanwl gywir y gellir ei rheoli i sicrhau'r amodau gorau posibl yn ystod y broses sychu sychdarthiad gyfan. Yn ogystal, mae gan y model hwn ryngwyneb hawdd ei ddefnyddio, sy'n ei gwneud hi'n hawdd i ymchwilwyr - hyd yn oed y rhai sy'n newydd i dechnoleg rhewi-sychu - weithredu'r offer.
Trwy ddefnyddio offer rhewi-sychu datblygedig ar gyfer ymchwil arbrofol, gall ymchwilwyr addasu paramedrau proses yn ôl yr angen i optimeiddio ansawdd cynnyrch yn barhaus. Er enghraifft, wrth wneud bariau ffrwythau wedi'u rhewi-sychu sy'n cynnwys probiotegau, rhaid cymryd gofal arbennig i reoli amrywiadau tymheredd yn ystod y cynhyrchiad i sicrhau cyfradd goroesi'r diwylliannau gweithredol.
Diolch i sychwyr rhewi modern a thechnoleg rhewi-sychu, gallwn fwynhau amrywiaeth ehangach o gynhyrchion ffrwythau rhew-sych iach, blasus. At hynny, mae'r datblygiadau arloesol hyn wedi agor cyfleoedd newydd ar gyfer datblygu diwydiannau cysylltiedig. Yn y broses hon, mae "DAU" Rhewi-Sychu yn awyddus i gydweithio â llawer o sefydliadau ymchwil i ddatblygu ffrwythau rhewi-sych mwy arloesol a chynhyrchion cysylltiedig, gan helpu i gwrdd â'r galw cynyddol am ansawdd bywyd gwell.
Os oes gennych ddiddordeb yn ein peiriant rhewi sychwr neu os oes gennych unrhyw gwestiynau, mae croeso i chicysylltwch â ni. Fel gwneuthurwr proffesiynol peiriant rhewi sychwr, rydym yn cynnig amrywiaeth o fanylebau, gan gynnwys modelau cartref, labordy, peilot a chynhyrchu. P'un a oes angen offer arnoch i'w defnyddio gartref neu offer diwydiannol ar raddfa fwy, gallwn ddarparu cynhyrchion a gwasanaethau o'r ansawdd uchaf i chi.
Amser postio: Tachwedd-13-2024