Mewn ymchwil a datblygu bwyd, mae defnyddio sychwr rhewi fel offeryn prosesu bwyd nid yn unig yn ymestyn oes silff ffrwythau ond hefyd yn gwneud y mwyaf o gadw eu cynnwys maethol a'u blas gwreiddiol. Mae hyn yn darparu opsiwn bwyd cyfleus ac effeithlon i ddefnyddwyr sy'n canolbwyntio ar ddeiet iach. Mae rhewi sychwr hefyd yn cynnig manteision unigryw o ran cyfleustra storio.
FrewDrygwyr, a elwir hefyd yn sychwr rhewi gwactod, yn gweithredu yn seiliedig ar egwyddor aruchel. Ar dymheredd isel, mae sylweddau sy'n cynnwys lleithder yn cael eu rhewi i gyflwr solet. Yna, mewn amgylchedd gwactod, mae'r crisialau iâ yn aruchel yn uniongyrchol i anwedd dŵr, sy'n cael ei ddiarddel, gan gyflawni'r effaith sychu. Mae'r broses hon yn osgoi triniaeth tymheredd uchel, gan gadw'r maetholion y tu mewn.
Ⅰ. Nodweddion ffrwythau wedi'u rhewi-sychu
1. Cadw anwiredd: Trwy dynnu lleithder trwy aruchel tymheredd isel, mae ffrwythau wedi'u rhewi wedi'u rhewi i bob pwrpas yn atal colli maetholion fel fitamin C, y gellir eu dinistrio gan dymheredd uchel.
Gwead 2.Nique: Yn wahanol i ffrwythau ffres neu ffrwythau sych traddodiadol, mae ffrwythau wedi'u rhewi-sychu yn cynnig gwead crensiog ond nid caled, gan eu gwneud yn ddelfrydol i'w bwyta'n uniongyrchol neu fel byrbryd.
3.Convenient ar gyfer cario a storio: Ers i'r rhan fwyaf o'r lleithder gael ei dynnu, mae ffrwythau wedi'u rhewi-sychu yn ysgafn, yn hawdd eu pecynnu, a'u cludo. Gellir eu storio hefyd am gyfnodau hir heb reweiddio, cyhyd â'u bod yn parhau i fod wedi'u selio.
Ystod o gymwysiadau 4. Ledled y tu hwnt: Yn ogystal â chael eich bwyta fel byrbryd annibynnol, gellir defnyddio ffrwythau wedi'u sychu'n rhewi wrth bobi, cyfuniadau te, a mwy, gan gynnig amrywiaeth o opsiynau i ddefnyddwyr.
Ⅱ. Rôl sychwyr rhewi wrth ymchwilio a datblygu ffrwythau a chynhyrchion cysylltiedig
Gyda datblygiad parhaus galw'r farchnad ac offer ymchwil, mae mwy a mwy o gwmnïau'n buddsoddi yn natblygiad cynhyrchion ffrwythau newydd wedi'u rhewi-sychu. Mae hyn yn cynnwys cymysgu gwahanol fathau o ffrwythau, ychwanegu cynhwysion swyddogaethol i wella buddion iechyd penodol, a mwy. Mae offer sychu rhewi o ansawdd uchel yn chwarae rhan hanfodol yn y broses hon.
YSychwr rhewi "y ddau" yn enghraifft wych. Mewn arbrofion ymchwil a datblygu cynnyrch ffrwythau, mae nid yn unig yn darparu galluoedd rheweiddio effeithlon, gan ganiatáu ar gyfer cyn-rewi cyflym a chywir, ond mae hefyd yn cynnwys system dymheredd fanwl gywir y gellir ei rheoli i sicrhau'r amodau gorau posibl yn ystod yr holl is-limeiddio sychu. Yn ogystal, mae'r model hwn wedi'i gyfarparu â rhyngwyneb hawdd ei ddefnyddio, sy'n ei gwneud hi'n hawdd i ymchwilwyr-hyd yn oed y rhai sy'n newydd i dechnoleg sychu rhewi-weithredu'r offer.
Trwy ddefnyddio offer sychu rhewi datblygedig ar gyfer ymchwil arbrofol, gall ymchwilwyr addasu paramedrau prosesau yn ôl yr angen i wneud y gorau o ansawdd y cynnyrch yn barhaus. Er enghraifft, wrth wneud bariau ffrwythau wedi'u sychu'n rhewi sy'n cynnwys probiotegau, rhaid cymryd gofal arbennig i reoli amrywiadau tymheredd yn ystod y cynhyrchiad i sicrhau cyfradd goroesi'r diwylliannau gweithredol.
Diolch i sychwyr rhewi modern a thechnoleg sychu rhewi, gallwn fwynhau amrywiaeth ehangach o gynhyrchion ffrwythau iach, blasus wedi'u sychu'n rhewi. At hynny, mae'r arloesiadau hyn wedi agor cyfleoedd newydd ar gyfer datblygu diwydiannau cysylltiedig. Yn y broses hon, mae rhewi-sychu "y ddau" yn awyddus i gydweithio â llawer o sefydliadau ymchwil i ddatblygu ffrwythau mwy arloesol wedi'u rhewi-sychu a chynhyrchion cysylltiedig, gan helpu i ateb y galw cynyddol am well ansawdd bywyd.
Os oes gennych ddiddordeb yn ein peiriant sychwr rhewi neu os oes gennych unrhyw gwestiynau, mae croeso i chiCysylltwch â ni. Fel gwneuthurwr proffesiynol peiriant sychwr rhewi, rydym yn cynnig amrywiaeth o fanylebau, gan gynnwys modelau cartref, labordy, peilot a chynhyrchu. P'un a oes angen offer arnoch i ddefnyddio cartref neu offer diwydiannol ar raddfa fwy, gallwn ddarparu'r cynhyrchion a gwasanaethau o'r ansawdd uchaf i chi.
Amser Post: Tachwedd-13-2024
