Sut mae bwyd anifeiliaid anwes wedi'i rewi'n cael ei wneud?

二. Manteision bwyd anifeiliaid anwes wedi'i rewi-sychu

gorfywiogrwydd

Mae proses rewi-sychu gwactod yn broses sychu a gynhelir o dan dymheredd isel iawn a gradd gwactod uchel. Yn ystod prosesu, mae'r cynhwysion yn y bôn mewn amgylchedd di-ocsigen a hollol dywyll. Mae'r dadnatureiddio thermol yn fach, sy'n cynnal lliw, arogl, blas a siâp cynhwysion ffres yn effeithiol. A gwneud y mwyaf o gadw amrywiol fitaminau, carbohydradau, proteinau a maetholion eraill yn y cynhwysion a chloroffyl, ensymau biolegol, asidau amino a maetholion a sylweddau blas eraill,

Blasusrwydd cryf

Oherwydd yn y broses rewi-sychu, mae'r dŵr yn y bwyd yn cael ei waddodi yn y sefyllfa wreiddiol, sy'n osgoi'r dull sychu cyffredinol, oherwydd llif dŵr mewnol a mudo'r bwyd i'w wyneb ac mae'r maetholion yn cael eu cludo i'r wyneb. y bwyd, gan arwain at golli maetholion a chaledu wyneb y bwyd. Mae'r cig dadhydradedig yn blasu'n fwy blasus na'r gwreiddiol, gan wella blasusrwydd.

Ailhydradu uchel

Yn y broses rewi-sychu, mae'r crisialau iâ solet yn aruchel i anwedd dŵr, gan adael mandyllau yn y cynhwysion, felly mae gan y bwyd anifeiliaid anwes rhewi-sychu gwactod strwythur mandyllog sbyngffurf sych, ac felly mae ganddo hydoddedd sydyn delfrydol ac ailhydradu cyflym a bron yn gyflawn. Cyn belled â bod y swm cywir o ddŵr yn cael ei ychwanegu wrth fwyta, gellir ei adfer i flasus bron yn ffres mewn ychydig eiliadau i ychydig funudau. Mae hyn yn datrys yn berffaith y broblem o gynnwys dŵr isel mewn bwyd sych anifeiliaid anwes ac yn cynyddu cymeriant dŵr anifeiliaid anwes.

Ultra-hir cadwraeth

Mae bwyd anifeiliaid anwes wedi'i rewi wedi'i ddadhydradu'n drylwyr ac yn ysgafn, felly mae'n gyfleus iawn i'w ddefnyddio neu ei gario, ac mae'r rhan fwyaf o fwyd anifeiliaid anwes wedi'i rewi'n cael ei bacio mewn gwactod neu becynnu llawn nitrogen a'i storio i ffwrdd o olau. Gall oes silff y pecyn hwn wedi'i selio ar dymheredd ystafell fod hyd at 3 i 5 mlynedd, neu hyd yn oed yn hirach

三. Beth yw'r gwahaniaeth rhwng bwyd anifeiliaid anwes wedi'i rewi-sychu a bwyd anifeiliaid anwes wedi'i ddadhydradu?

Mae bwyd wedi'i rewi-sychu mewn gwirionedd yn defnyddio'r broses o rewi cyflym a sychdarthiad gwactod, tra bod bwyd wedi'i ddadhydradu (fel llysiau mewn pecynnau condiment nwdls sydyn yn fwyd dadhydradedig nodweddiadol) yn aml yn defnyddio'r broses o hyrwyddo anweddiad dŵr mewn bwyd o dan amodau a reolir yn artiffisial. Gan gynnwys sychu naturiol (sychu haul, sychu aer, sychu cysgod) a sychu artiffisial (popty, ystafell sychu, sychu mecanyddol, sychu eraill) a dulliau eraill.

Mae bwyd wedi'i rewi-sychu yn aml yn cadw'r rhan fwyaf o liw, arogl, blas a chyfansoddiad maethol y bwyd, ac nid oes unrhyw newid mawr mewn ymddangosiad, ailhydradu cryf, gellir ei gadw hefyd am amser hir heb gadwolion, a gall gadw'n fawr. rhai fitaminau a mwynau, ond o'i gymharu â ffrwythau ffres, mae'n aml yn brin o rai fitaminau, fel fitamin C.

Bydd y bwyd wedi'i ddadhydradu'n aml yn lliw, arogl, blas a chyfansoddiad maethol yn newid, ac mae'r ailhydradiad yn wael iawn, mae bwyd wedi'i ddadhydradu yn y broses gadw, yn aml mae'n haws dadelfennu'r fitaminau a'r mwynau, felly nid yw ei werth maethol cystal â rhewi. - bwyd sych.

四. Rhewi-sychu'r broses gwneud bwyd anifeiliaid anwes

(1) Detholiad o ddeunyddiau crai

Dewis deunydd crai, dewiswch gyw iâr ffres, hwyaden, cig eidion, cig oen, pysgod ac ati.

(2) Cyn-driniaeth

Mae prynu deunyddiau crai da cyn triniaeth rhewi-sychu, mae gan wahanol ddeunyddiau brosesau pretreatment gwahanol, yn gyffredinol torri'r deunydd i'r siâp gofynnol, ac yna glanhau, blansio, sterileiddio, ac ati, y pwrpas yw cael gwared ar falurion i aruchel a sych, i atal braster gormodol a achosir gan ddirywiad ocsideiddio a'r dirywiad cemegol a achosir gan fodolaeth gweithgaredd autolyase mewn cig. Ar ôl prosesu, gosodir y deunyddiau mewn hambyrddau ac yn barod ar gyfer y cam nesaf.

(3), tymheredd isel rhag-rewi

Mae'r dŵr rhydd yn y cynhwysion cig wedi'i gadarnhau, fel bod gan y cynnyrch gorffenedig yr un siâp ar ôl sychu a chyn sychu, gan atal newidiadau anadferadwy megis ewyn, crynodiad, crebachu a symudiad hydoddyn yn ystod sychu gwactod, a lleihau'r gostyngiad mewn hydoddedd sylweddau a newidiadau mewn nodweddion bywyd a achosir gan ostyngiad tymheredd.

Ar ôl i'r rhag-driniaeth gael ei chwblhau, bydd y deunyddiau crai yn cael eu rhewi yn y warws rhewi cyflym gyda degau negyddol o raddau. Bydd y rhag-rewi yn cael ei wneud yn ôl cyfradd cyn-rewi'r deunydd, isafswm tymheredd y rhag-rewi, a'r amser rhag-rewi. Gall y deunydd cyffredinol ddechrau sychdarthiad gwactod 1-2 awr ar ôl i'r tymheredd gyrraedd isafswm tymheredd y rhag-rewi.

(4), rhewi-sych

Yn gyffredinol, rhennir lyophilization yn ddau gam a cham: sychu sychdarthiad a sychu desorption. Gelwir sychu sychdarthiad hefyd yn gam cyntaf sychu, caiff y cynnyrch wedi'i rewi ei gynhesu mewn cynhwysydd gwactod caeedig, pan fydd yr holl grisialau iâ yn cael eu tynnu, cwblheir y cam cyntaf o sychu, ar yr adeg hon mae tua 90% o'r holl ddŵr yn tynnu. Mae sychu'n dechrau o'r wyneb allanol ac yn symud i mewn yn raddol, ac mae'r bwlch a adawyd ar ôl sychdarthiad y grisial iâ yn dod yn sianel dianc yr anwedd dŵr sublimated.

Gelwir sychu dadsugniad hefyd yn sychu ail gam, unwaith y bydd y rhew yn y cynnyrch wedi'i aruchel, mae sychu'r cynnyrch yn mynd i mewn i'r ail gam. Ar ôl y cam cyntaf o sychu, mae yna hefyd ran o ddŵr wedi'i arsugnu ar y wal capilari a grwpiau pegynol o'r deunydd sych, nad yw wedi'i rewi. Pan fyddant yn cyrraedd swm penodol, maent yn darparu amodau ar gyfer twf ac atgenhedlu micro-organebau a rhai adweithiau. Er mwyn cyflawni cynnwys lleithder gweddilliol cymwys y cynnyrch, gwella sefydlogrwydd storio'r cynnyrch, ac ymestyn y cyfnod storio, rhaid sychu'r cynnyrch ymhellach. Ar ôl yr ail gam o sychu, mae'r cynnwys lleithder gweddilliol yn y cynnyrch yn dibynnu ar y math o gynnyrch a'r gofynion. Yn gyffredinol mae rhwng 0.45% a 4%.

(5) Pecynnu cynnyrch gorffenedig

Cadwch fwyd anifeiliaid anwes wedi'i rewi-sychu mewn pecynnau wedi'u selio i osgoi ail-wlychu.

五. Yn addas ar gyfer gwahanol anghenion anifeiliaid anwes

Cathod: Mae bwyd cath sydd wedi'i rewi'n sych fel arfer yn cael ei lunio ar gyfer anghenion maethol eich cath ac mae'n uchel mewn protein, fitaminau a mwynau i helpu i gynnal cot iach a system dreulio. Hefyd, ar gyfer cathod sy'n hoffi bwyta cig, gall rhywfaint o fwyd cathod wedi'i rewi-sychu gynnig amrywiaeth o flasau cig.

Ar gyfer cŵn: Mae'n bosibl y bydd bwyd ci wedi'i rewi'n sych yn cael ei lunio gyda mwy o ffocws ar gynnwys protein, fitamin a braster i gefnogi bywiogrwydd ac iechyd eich ci. Gall fod gwahanol fathau o fwyd ar gyfer cŵn o wahanol feintiau, oedrannau a lefelau gweithgaredd, gan gynnwys cynhyrchion ar gyfer anghenion dietegol arbennig, megis cŵn ag alergeddau bwyd penodol, a all fod â fformwleiddiadau arbennig.

Anifeiliaid anwes eraill: Yn ogystal â chathod a chŵn, efallai y bydd gan anifeiliaid anwes eraill, fel cwningod, bochdewion, ac ati, fwydydd arbennig wedi'u rhewi-sychu hefyd. Mae'r bwydydd hyn yn aml yn cynnwys maetholion arbennig y mae eu hangen ar yr anifeiliaid hyn, er enghraifft, ar gyfer cwningod efallai y bydd pwyslais ar gynnwys ffibr uchel, ac ar gyfer bochdewion efallai y bydd mwy o ffocws ar gymhareb protein i garbohydradau.

Mae dyfodiad bwyd anifeiliaid anwes wedi'i rewi wedi newid yn llwyr y ffordd y mae anifeiliaid anwes yn cael eu magu, ac mae ei broses rhewi-sychu gwactod yn caniatáu i fwyd anifeiliaid anwes gynnal lliw, arogl, blas a chynnwys maethol y rhan fwyaf o'r cynhwysion gwreiddiol. Ar yr un pryd, o'i gymharu â bwyd anifeiliaid anwes dadhydradedig traddodiadol, mae bwyd anifeiliaid anwes wedi'i rewi-sychu yn well o ran blas, oes silff a gwerth maethol. Mae bwyd wedi'i deilwra ar gyfer gwahanol anghenion anifeiliaid anwes yn darparu maeth mwy cynhwysfawr a chytbwys i anifeiliaid anwes. Felly, nid yn unig y mae bwyd anifeiliaid anwes wedi'i rewi'n sych yn addas ar gyfer anifeiliaid anwes cyffredin fel cathod a chŵn, ond gall hefyd ddiwallu gwahanol anghenion maethol anifeiliaid anwes eraill megis cwningod a bochdewion. Heb os, bydd dyfodiad y bwyd anifeiliaid anwes newydd hwn yn arwain arloesi a datblygu cysyniadau codi anifeiliaid anwes.

Os oes gennych ddiddordeb mewn technoleg rhewi-sychu neu wneud bwyd anifeiliaid anwes wedi'i rewi-sychu, neu os hoffech ddysgu mwy am ein cynnyrch, mae croeso i chicysylltwch â ni. Rydym yn arbenigo mewn cynhyrchu pob math o offer rhewi-sychwr, gan gynnwysSychwr rhewi defnydd cartref, Sychwr rhewi math labordy,sychwr rhewi peilotasychwr rhewi cynhyrchu. Er nad ydym yn darparu bwyd anifeiliaid anwes, gall ein tîm proffesiynol roi cyngor ac atebion wedi'u teilwra i chi ar dechnoleg rhewi-sychu. Os oes gennych unrhyw gwestiynau neu anghenion, mae croeso i chi ein ffonio neu anfon e-bost atom a byddwn yn hapus i'ch gwasanaethu.